第57回 2022年3月18日 世界に伝えたい!人と人生を変える料理と台所時間の持つチカラ
インスピレーショントークは、ウィンズロー やすよさんでした。
キーワード:料理、台所時間、自己肯定、褒める、オンラインクッキング
ウィンズロー やすよ さんは、看護師のお仕事から始まって、英国の孤島で人との共同体を体感する経験、アメリカでボランティア活動をされて来られました。今は日本に戻り、料理を共に作る体験の価値を多くの人に体験して貰うために、オンラインで台所体験を提供されておられます。
目指しているのはじぶんが生き方を選択できる社会。それを創っていくために料理の機会を使いたい、そうおっしゃるやすよさんにとって、料理を食べ物を作る以上の豊かな時間なのです。
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